万花镜
    首页社会国际娱乐科技时尚军事汽车探索美食旅游历史健康育儿
    世界电影美食食材零食品牌汽车科幻片

    物女心经|工业物联网与人工智能合体之后,竟把魔爪第一个伸向了她…

    2017年3月12日 作者:物联网智库

    作者:物女王

    ------ 【导读】 ------

    之前我们经常会看到和听到人工智能+工业物联网(IAI)围着离散制造“女神”狂献殷勤的种种事迹,至于流程行业这个“女汉子”,似乎很不受待见。殊不知,IAI已经将它的“魔爪”伸向了甜蜜性感的糖果制造领域。今天要讲的,正是好时公司的糖果工厂......

    这是我在物联网智库|物女心经专栏|写的第015篇文章。

    有人说“女人永远是对的”。

    这句话反映了很多男性蛮不讲理地认为女性蛮不讲理。

    近几年,38妇女节也进行了一番“蛮不讲理”的升级,一大波“女神节”、“女王节”华丽丽的蜕变一下子让这个单纯朴素的节日膨胀了起来。于是我不妨也来膨胀一下,本周我们来谈一个“两性话题”——变形金刚里面这种裸身出境的性感糖果Twizzlers。

    谈及工业互联网,你的脑海里一定是被企业业务优化、机器远程追踪这样糙汉子的形象先入为主,然而你是否想到,它的“魔爪”已经悄悄伸向了甜蜜的糖果领域。这一抓还就抓出了风格,抓出了水平,在以糖果为代表的流程控制行业留下了新的印记。

    在以前的文章中,我曾经提到过这一波中国制造业转型中蕴含的投资大机会:人工智能+工业物联网,AI+IIoT,简称,IAI(Industrial Artificial Intelligence)。(详情请戳这里:《物女心经|IAI这片处女地隐藏着中国制造业转型投资的最大机会》)

    如果细看IAI落地的具体应用,我们需要将工业领域进一步划分,根据生产工艺组织方式,分为离散制造业流程行业

    典型的离散制造行业,比如机械加工、电子电器、汽车制造等。企业将现成的元部件装配加工成更大规模的整体设备,生产过程中基本上没有发生物质改变,只是物料的形状和组合发生了变化。最终产品由各种物料装配而成,并且一个产品有多少个部件,一个部件有多少个零件,这些物料一个不能多,也一个不能少。

    再来看看另一半。典型的流程行业,比如医药、石油化工、电力、钢铁、能源、水泥等。企业主要通过对原材料进行混合、分离、粉碎、加热等物理或化学方法,使原材料增值,生产过程通常需要严格的过程控制。

    之前我看到和听到过IAI围着离散制造女神狂献殷勤的种种事迹,至于流程行业,这还是大姑娘上轿——头一回,糖果果然带来了惊喜。

    有用即正义,糖果给流程工业带来的惊喜不服不行。所以这个事情值得好好说说。

    好时公司(Hershey)家的当红花旦——Twizzlers扭扭糖和Reese’s花生酱夹心牛奶巧克力杯——早已在全年无休号称要减肥的女性群体中圈粉无数,不过当你知道它们包含了物联网和IAI的科技结晶之后,是不是又多了一个爱上它的理由呢?

    当好时给生产线装上了传感器,并且使用机器学习让整个生产过程的效率提升之后,IAI让这些糖果变“小”了。

    好时对女性的致命吸引力,还在于它对“零食艺术品”非一般的执念。为了提升工艺水平,它利用IAI改进了糖果的生产过程,并用事实证明,即使没有数据科学家的介入,也能实现效率每提升1%,成本就节省50万美元。

    首先,好时使用机器学习和预测分析算法,让生产线比少女的水蛇腰还要灵活。一条生产线不仅可以生产Twizzlers,还可以生产79种其他品牌的糖果。当然好时使用的是知名云平台已经预先内建的机器学习算法,而不需要聘请数据科学家重新构建。

    然后,他们在容量为14,000磅的Twizzlers储罐中增加了传感器,以便更好的调节温度等变量,对于糖果尺寸的控制也可以更加精准。原来的糖果尺寸会在冷却之后发生变化(缩小),有可能不满足法定售卖尺寸,为了达标,厂家必须让糖果额外“增肥”,这就导致原料成本的增加。

    好时变得更好了,也更加“吝啬”了。比如,如果想把糖果做到2盎司的大小,鉴于冷却后质量会减轻,一开始糖果的质量必须大于2盎司。但是到底需要多出多少呢?原来不知道精确的数字,只能按照经验多给一些,现在发现2.19盎司刚好,完全不用多给!

    具体来说,生产Twizzlers的原料从储存罐的顶部被倒入热容器,而糖果从罐子的底部被挤出。通过新增的工业物联网传感器,好时可以监控每个高温储存罐内部的Twizzlers温度,通过这种对于参数的准确追踪,他们在前辈面前不小心实现了弯道超车。

    好时发现储存罐不再仅仅是一个静止物体,而是一个灵动的生命。以Licorice甘草口味为例,炙热的原料注入储存罐,整个过程有点儿像酿酒但又有所区别,原料在储存罐中慢慢冷却、酝酿,14,000磅的Licorice原料似乎变成了活的生物。不断有炙热的原料从顶部注入,如此循环往复,当Licorice很热的时候,它会变瘦,Twizzlers也比最终的成品重量略轻。

    在烹饪缸上面有22个传感器,每隔1分钟测量一次温度,基于对6,000万个数据点的深度学习,算法可以预知问题和失误。

    好时根据这22个传感器的读数,可以更好的预测最终产品的净重,由于对产品尺寸和重量有了更好的预测方法,糖果们更接近他们所需的确切重量,不胖不瘦。

    Twizzlers糖果成品重量的准确性每增加1%,在每批次14,000加仑的情况下,可以节省50万美元,省下来的钱可以任意买买买,比如堆积如山的原材料,也可以任性请高颜值帅哥代言,比如下边这位。

    同样的物联网技术也被应用于其他类型的巧克力,因为巧克力比糖果更贵,因此节省成本带来的利益将更大倍数呈现。

    当然,我们在工业领域谈论人工智能时,主要是指狭义人工智能,ANI(Artificial Narrow Intelligence)。即便是最简单的ANI,也足够撑起工业物联网的野心了。

    好时还破天荒的发现当储存罐里的Twizzlers液位超过某一高度的时候,会导致产品质量产生波动,增加了不确定性。从此好时不再一味追求把Twizzlers储存罐装得足够满,而是懂得了控制实际容量不要超过这个上限。

    消息传得很快,有超过20家公司来向好时取经,Twizzlers IAI项目的负责人总结了他的经验和收获,堪称一部超励志的血泪史。

    首先是准备好被拒。

    在IAI带来价值之前,他至少收到了来自公司高级管理层的4个NO:“不行”、“不能”、“不要”、“不对”,任何一个“不”都掷地有声。就在被虐成渣的前一秒,霸道总裁CIO大手一挥,妥了。

    接着是思维上的转变,跳出公式,追求相关关系。

    运用IAI之初,好时必须回答的第一个问题就是:我们的数据到底有什么用?

    以前好时的工程师们使用公式预测产品重量,而现在他们使用大量的传感器数据,通过IAI算法进行更精准的预测。

    完成这个转变不容易。

    人们往往习惯了“迷信”公式,如果找不到爱因斯坦所谓的简谐之美的公式,变不肯罢休。无奈现实并没有那么简单,充满了扰动和不确定性。当好时通过传感器采集到的数据越多,发现由多维度和多变量导致的不确定性越甚,这时指望仍旧使用公式来进行推算是逆潮流而动的,通过IAI实现对大量数据的分析,从而把握事物发展的轨迹,是更加成熟的选择。

    最后,好时总结了任何公司运用IAI都建议遵循的8个步骤:

    1.传感器:在关键位置部署尽可能多的传感器

    2.提取数据:从实时和历史数据库中提取数据

    3.清理数据:清理数据以进行分析

    4.寻找异常值:使用计算工具找出异常值

    5.提炼相关数据:使用工具来分析哪些传感器数据是有效的

    6.花时间训练:舍得花时间训练你的算法,并读取测试数据

    7.构建Web服务:实时分析数据

    8.形成闭环:通过安全回路将控制数据发送到生产线

    终于,IAI在流程行业有了第一个“小情人儿”。不过,糖果都从了,冰淇淋还能抵抗多久呢?

    如果喜欢该栏目,扫码请女王姐姐喝咖啡,小编会把咖啡款如数转给作者!

    位置:首页 > 科技
    离人怎恋2017/3/21 11:31

    哪年不趋稳?哪年不向好?不要把统计数据分析称文字游戏

    iwatani2017/3/21 0:23

    实际发展没跟上统计数据

    迷球者2017/3/19 13:49

    无聊!这种事都发表

    本质2017/3/19 1:39

    物联网大数据人工智能就是未来的科技经济发展趋势

    浅颜色2017/3/18 3:56

    狗屁统计数据,有没有来石家庄看看房价?2016下半年上涨了60%,泡沫该有多大?

    吡咔2017/3/13 19:37

    伪造统计数据胡编人均工资,是不是也是造假?是不是也该打击?

    加载更多评论...
    本类推荐
    心头无闲事,人间好时节
    心头无闲事,人间好时节

    一、去掉心头“闲事”禅宗公案讲述了这样一个故事:一个财主经常查看他的长工有没有偷懒的,有一次他发现一个小长工睡得非常香,他心里很不平衡,自己有这么多财产都不能像他这样睡觉,所以要让他睡不好。于是在小长工枕边放了两个元宝...

    夏日惊艳零食!27种相见恨晚的糖果,好吃的要哭了
    夏日惊艳零食!27种相见恨晚的糖果,好吃的要哭了

    一定要微博@零食小酱(听话不要这么倔,快来啊~)那些在夏日里惊艳味觉の糖果」今天,零食君要给大家安利来自藏宝箱底处的夏日专属糖果!绝对令你相见恨晚!你们要做的,就是一款一款尝过去!答应我,不要因为太好吃而哭出来啊??一定要定要关注零食君的微博...

    这是80后心中的美好时代,90后00后不会懂!
    这是80后心中的美好时代,90后00后不会懂!

    那时候女性刚刚从土布工装中摆脱出来,开始学会如何打扮自己,掌握技巧,试着如何把女性的韵味表现的独到而又不至于太过放荡。那个年代花白了胡子的老爷爷带着大大小小的袋子摆在街边,像一个神秘的魔术师一样解开包裹,抖搂出七彩豆子,小朋友们的目光都被吸引过去了。

    物联网标准组织OCF成立有望解决碎片化问题
    物联网标准组织OCF成立有望解决碎片化问题

    [摘要]连网家庭的发展面临一个巨大的问题,只有很少的设备可以彼此对话。为了解决碎片化问题,一些大企业组成了物联网联盟。Egadget中文站 2月21日报道连网家庭的发展面临一个巨大的问题,只有很少的设备可以彼此对话。

    糖果纸竟然也能这么好玩,真是白吃这么多年的糖了
    糖果纸竟然也能这么好玩,真是白吃这么多年的糖了

    导读:春节期间,家里少不了购买各式各样的糖果,寓意新的一年能甜甜蜜蜜。吃完了香甜的糖果,也别浪费了漂亮的糖果纸,除了好看,它们也能很实用哦!1、满满能量太阳花糖果纸一般都是色彩鲜艳,看到它们有没有联想到色彩斑斓的太阳花?

    高温熔铜浇灌在巨型糖果上,冷却后之后一个漂亮的东西诞生了!
    高温熔铜浇灌在巨型糖果上,冷却后之后一个漂亮的东西诞生了!

    当年读书的时候化学、物理让许多人都头疼不已,但是现在每次在网上看见有人做与物理、化学有关的实验时,却引起无数人的兴趣。此前有位网友经常在Youtube网站上发布各种他做实验的视频,每一次都能引来大量网友的围观。

    你还记得小时候吃过的糖果吗?哪种让你印象深刻?
    你还记得小时候吃过的糖果吗?哪种让你印象深刻?

    什么糖都爱吃,那时候零花钱很少,但是那时候的糖果也很便宜,一毛钱家可以买到10根哦,还是五颜六色的~就是这种拉丝糖!那时候手里零花钱多的时候我们就买大大卷去了,因为可以吹泡泡,好吃又好玩儿~~可是钱不多的时候也不是没有泡泡可吹的,还记得哪种西瓜泡泡糖吗?

    价格战已经打响,现在就是买车的最好时机
    价格战已经打响,现在就是买车的最好时机

    经常有一些朋友们问我,啥时候买车最划算啊?就目前国内车市来说,在前两年限号、限行、购置税减半等政策下的刺激下,这两年会迎来一段“疲软期”虽然目前还能保持一个微小幅度的增长(已经很不错了),但是已经有很多车企坐不住了。

    只要一家人在一起,在哪儿都是好时光
    只要一家人在一起,在哪儿都是好时光

    马上又是清明小长假了,M发消息问我有没有特别的安排,比如带孩子来个短途旅行之类的。我想了想,再查看了下天气预报,告诉她“我们最远可能也就去附近的公园逛逛吧!”发出这条消息以后,隔着屏幕我也感受到M一脸不可思议的表情了:难得的小长假,就这么浪费了?

    你还在给你最爱的孩子吃这个吗?妈妈必须要知道的真相
    你还在给你最爱的孩子吃这个吗?妈妈必须要知道的真相

    周日休息,带着孩子和娃儿他爸一起去逛附近的大型超市采购家庭日用所需,顺便去调查了一下儿童糖果,好好研究了一下超市内的儿童糖果。感叹现在的儿童糖果不仅种类繁多,而且包装精美漂亮,特别吸引孩子,甚至有的妈妈说孩子爱吃所以自己主动给孩子买彩色糖果吃。

    曝光迪丽热巴包里只放120元钱!糖果还舍不得给别人吃!
    曝光迪丽热巴包里只放120元钱!糖果还舍不得给别人吃!

    因为《奔跑吧兄弟》观众们网友们逐渐对迪丽热巴更熟悉了~并且现在已经是公认的吃货!像个松鼠一样,吃不完还会放在嘴里囤起来,然而热巴嘴太小了~别人都是收集文玩古董,而她是收集各种吃的!一次采访曝光了热巴包包里的物品,都来看看这个吃货包里 有啥吧!

    阿里商业评论高盛:下个大趋势“物联网”绝对值得你关注
    阿里商业评论高盛:下个大趋势“物联网”绝对值得你关注

    亲,点击页尾“阅读原文”免费下载豆丁原文档!本文发于《阿里商业评论》,特此注明出处。高盛集团编译:阿里商业评论绝对值得你关注随着互联网的发展,物联网正崛起成为第三波互联网潮流。20世纪90年代的固网连接了10亿用户,而21世纪的移动网络则将另外20亿人连接了起来。

    延伸热词
    首页社会国际娱乐科技时尚军事汽车探索美食旅游历史健康育儿
    万花镜 版权所有 京ICP备14059027号
    值班QQ:3012642954
    邮箱:wanhuajingnews@qq.com