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    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    2017年3月17日 来源: 互联网
    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】

    用料

    西葫芦 1个

    鸡蛋 2个

    食用油 适量

    十三香 适量

    盐 1茶匙

    火腿肠 一根

    普通面粉 100克

    水 100克

    做法步骤西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    1、用的是土鸡蛋,2个鸡蛋102克,

    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    2、西葫芦擦丝,加一小勺盐拌均匀,腌制一下,

    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    3、火腿肠也偷懒擦丝,结果就这样了

    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    4、2个鸡蛋打散,加十三香,100克普通面粉,100克水,拌均匀,

    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    5、西葫芦挤一下水分,和火腿肠一起加入面糊,

    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    6、拌均匀,

    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    7、不粘锅刷一点点油,放一勺面糊,煎到两面熟透就可以,

    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    8、煎的不太圆,

    西葫芦鸡蛋饼#春天就酱吃#

    9、卷成条,切段就行!因为想沾着酱吃,所以只放了一点点盐,黄豆酱拌饭吃也是相当不错的!

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