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    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    2017年3月18日 来源: 互联网
    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    想学辅食的宝妈快来关注我吧 每天不重样

    By 臻宝宝妈

    用料

    鸡蛋 2个

    嫩豆腐 1块

    虾仁 50克

    西蓝花 适量

    做法步骤虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    1、准备食材:虾仁 豆腐 鸡蛋 西蓝花

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    2、处理食材:虾仁洗净切块,西蓝花焯水切小丁,豆腐焯水切块

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    3、蛋清蛋黄分离 (吃过蛋清的宝宝可以忽略这步)鸡蛋液中加入1:1比例的温水搅拌均匀,不要加多哦,加多不容易凝固

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    4、用网筛过滤鸡蛋液中多余的气泡 在准备炖蛋的容器中放入豆腐,把过滤好的蛋液倒进去,没过豆腐为宜

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    5、放入锅中,盖上容器盖开始蒸

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    6、大约十分钟,鸡蛋羹开始凝固在表面放虾仁和西蓝花,继续蒸三分钟就可以出锅啦!

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    7、营养又美味

    虾仁豆腐鸡蛋羹的做法

    8、嫩嫩的 想不想来一口

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