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    「养生厨房」今日播出《番茄鸡蛋早餐饼》

    2017年3月16日 来源: 互联网

    特点:番茄含有两大保护心脑血管的营养元素——番茄红素和胡萝卜素,要想营养元素丰富,应该挑选偏红色还是偏黄色的番茄呢?番茄应该怎么烹饪才能更好的保留营养呢?经典的番茄鸡蛋组合,可以做一个简单早餐饼,不仅美味依旧,而且小火慢煎的方式也能更好的保留番茄红素。接下来赶快进入今天金龙鱼1:1:1带来的养生厨房学习一下吧。

    食材:番茄、鸡蛋、葱花、面粉、杂粮粉

    专家:左小霞 解放军309医院营养科主任

    郝振江 中国烹饪大师

    「养生厨房」今日播出《番茄鸡蛋早餐饼》

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    番茄焯水去皮,切成小丁备用。

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    鸡蛋打散,加入番茄,一份面粉、一份杂粮粉,少许盐、糖调味,入锅前撒入葱花。

    「养生厨房」今日播出《番茄鸡蛋早餐饼》

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    小火摊制鸡蛋饼,两面成熟即可出锅。

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