万花镜
    首页社会国际娱乐科技时尚军事汽车探索美食旅游历史健康育儿
    美食中药养生购物食材茶叶家居

    茶道全流程,难得一见!

    2017年4月21日 来源: 时光流年
    最美风情集(best-scenery)汇集天下美景、美图、美画、美文、美照、美食、美人.....华丽视觉盛宴,精彩感动瞬间!不再犹豫,赶紧关注,一饱眼福!

    琵琶语赵聪 - 琵琶新语

    饮茶,是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下:

    第一道:净手和欣赏器具

    也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

    第二道:烫杯温壶

    就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。

    第三道:马龙入宫

    把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

    第四道:洗茶

    将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

    第五道:冲泡

    把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

    第六道:春风拂面

    完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

    第七道:封壶

    盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。

    第八道:分杯

    准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

    第九道:玉液回壶

    轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。

    第十道:分壶

    然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

    第十一道:奉茶

    把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

    第十二道:闻香

    这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。

    第十三道:品茗

    现在终于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

    茶道操作流程就是以上介绍的这样,希望通过本文的介绍后,大家都能够了解其中的真谛,每一个泡茶步骤都是有讲究,有含义的,虽然我们日常饮茶不需要这样繁琐的步骤,但是在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。

    位置:首页 > 历史
    加载更多评论...
    本类推荐
    防癌降血压,九大功效告诉你,为啥世界人民都爱它!
    防癌降血压,九大功效告诉你,为啥世界人民都爱它!

    茶是消费量仅次于水的一种世界性饮料。目前全世界有170多个国家和地区有茶叶消费习惯,有超过20亿人在饮茶,并且饮茶人数还在持续增加。你知道吗?茶树最早起源于我国的西南部。早在四千年到五千年前,我国劳动人民就已经知道饮茶可以健身治病。

    装比的重灾区:武林、中医、养生、国学、茶道、佛(黑白先生)
    装比的重灾区:武林、中医、养生、国学、茶道、佛(黑白先生)

    装比的重灾区:武林、中医、养生、国学、茶道、佛(黑白先生)现在有一个很常用的词叫装比,这个词和“虚伪”有点相近,其实不然,虚伪属于一个人本性低劣的自然透露,而装比则是一种浮夸的表演,有时候还会借助于各种道具,进行有目的推销自己,装比犯最高境界就成了职业,那就是骗子。

    武夷岩茶简单识别方法
    武夷岩茶简单识别方法

    简单介绍下武夷山岩茶以及辨别岩茶好坏的方法:武夷山岩茶是武夷山茶叶的总称,隶属于乌龙系列,现在由于政府引导茶农推广茶叶,走大红袍品牌路线,所以大红袍现在也是品牌的名字,同时也是茶叶的名称。简单识辨茶叶好坏的方法可以利用下面几种...

    宜兴紫砂壶泡茶安全吗?请看科学数据权威发布
    宜兴紫砂壶泡茶安全吗?请看科学数据权威发布

    微信公众号?陶都紫砂艺术传播:紫砂 | 传统 | 艺术品收藏 | 茶道 | 书画 | 文化紫砂壶是中国特有的茶具,自古以来一直被认为是最适合泡茶的器具之一,《长物志》中就曾提到紫砂壶泡茶“既不夺香,又无熟汤气”,对紫砂壶的实用性能给予了很高的评价。

    厌恶贵族化?穷苦出身的朱元璋怎样“打压”了中国茶道
    厌恶贵族化?穷苦出身的朱元璋怎样“打压”了中国茶道

    核心提示:到了明代,事情起了变化,明太祖朱元璋是穷苦出身,只会喝最简单的泡茶叶,贵族化的茶道奢靡而复杂,这让朱元璋非常厌恶,于是他下诏禁止制造茶饼,全国上下都学农民的泡茶方法。从此,风雅千年的茶道在中国断绝,只留下了日本一脉。

    颠覆你的22条茶叶认知,用大数据说话!
    颠覆你的22条茶叶认知,用大数据说话!

    如果你的茶叶知识还停留在养生、减肥、好喝的基础上,小编可以说时代已经把你甩出去好远了!爱茶的你不可不知道的茶叶知识!请看~1、160个国家地区,30亿人爱喝茶目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶...

    看懂这五招让你成为泡茶高手!
    看懂这五招让你成为泡茶高手!

    人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当然,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。可如何才能成为一名泡茶高手呢?

    女茶工凌晨就开始采茶,每天采够18公斤茶能赚35元
    女茶工凌晨就开始采茶,每天采够18公斤茶能赚35元

    斯里兰卡是世界第四大茶叶出口国。在斯里兰卡中部的努沃勒埃利耶区(Nuwara Eliya),茶园位于海拔2620米的高地,风景如画,长雨季和适宜的湿度为茶叶种植提供了完美的条件。斯里兰卡共2100万人口...

    买茶大忌(很全!值得收藏!)
    买茶大忌(很全!值得收藏!)

    爱茶之人,都想买到好茶,但茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,也讲究“望 闻 问 切”,需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法,帮助你挑选到好茶。首先,有些东西需要规避忌买“茶名”现今茶市上...

    男女喝茶大学问,选对茶很重要!
    男女喝茶大学问,选对茶很重要!

    女性不同的年龄段应该选择适合自己的茶,才能起到最好的效果。根据自身年龄的实际情况来选择搭配茶谱,才能做到快速燃脂瘦身,保持健康。⊙20-25岁女性:循环旺盛、排毒为主这个年龄段的女性中大部分是学生、白领,她们虽然代谢旺盛,但由于生活工作的限制,运动量有限,很容易出现肥胖。

    郭卫东|战争的酝酿:茶叶、白银与鸦片
    郭卫东|战争的酝酿:茶叶、白银与鸦片

    编者按1841年12月,战事正酣,美国众议院外交委员会主席亚当斯(J. Q.Adams)发表演说:“一般的看法都以为争执不过是为了英国商人输入几箱鸦片,中国政府因其违法输入而予以查抄,但是我却认为这完全是错误的看法。

    喝茶失眠?那是因为你不会喝!
    喝茶失眠?那是因为你不会喝!

    喝茶,跟把玩其他物件一样,是有门槛的。这个门槛,在笔者看来,一个是钱,好东西都有自己的身价;二是常识,这是物件的性格,也是它们愿意跟人对话的基础。这两天有网友问我,为什么晚上喝茶会失眠。我回答:那是因为你不会喝。

    延伸热词
    首页社会国际娱乐科技时尚军事汽车探索美食旅游历史健康育儿
    万花镜 版权所有 京ICP备14059027号
    值班QQ:3012642954
    邮箱:wanhuajingnews@qq.com