万花镜
    首页社会国际娱乐科技时尚军事汽车探索美食旅游历史健康育儿
    美容美食食材化妆护肤植物农业中华美食

    西红柿炒鸡蛋plus版走红!揭秘西红柿炒鸡蛋的8大神奇功效

    2017年4月21日 来源: 健康问问问

    新闻背景:

    近日,一则“整个西红柿+整个蛋”的混搭炒成“西红柿炒鸡蛋加强版”的消息走红网络。这可真成了暗黑料理界的新秀。虽然这道菜非常的炫酷,但是其实很!没!营!养!

    为什么说没营养呢,一起跟随小编了解一下吧!

    要想抗氧化!番茄炒蛋必须炒出泥

    因为我们都知道想要抗衰老、护心、降血压,要多吃含番茄红素和花青素多的食物,但是番茄红素需要加热和油炒才能出来,而且番茄要切得稍微块儿小一点,一定把它炒出泥来,炒得有点像番茄酱一样,它就起沙了起蓉了,这个时候番茄红素的吸收率最好。

    好了,我们接着了解了解西红柿炒鸡蛋到底有哪些神奇的养生功效呢?

    1、减少心脏病的发作

    番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

    2、促进骨骼钙化

    番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

    3、预防肿瘤

    番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力的作用;番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。

    4、辅助降压

    番茄中的维C,有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

    5、保持皮肤白皙

    多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

    6、补充优良的蛋白质

    鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

    7、健脑益智,避免智力衰退

    鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。

    8、促进肝细胞再生

    鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生!

    特别提醒:番茄炒蛋虽好,但是不能代替药物哦!

    以上功效仅在饮食保健作用范围内,常吃可以很好地促进保健,但是不能代替药物,而且对于疾病没有治疗作用哦!

    西红柿怎样做营养会流失?

    1、不要炒太久

    西红柿炒太久营养会流失,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。

    2、盖严锅盖,加点醋

    做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。

    3、西红柿皮也可以吃

    西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。

    (图片转自网络)

    位置:首页 > 健康
    加载更多评论...
    本类推荐
    吃这7种蔬菜要注意讲究方法,千万别吃错了!
    吃这7种蔬菜要注意讲究方法,千万别吃错了!

    这里没有鸡汤、偏方、谣言、广告,只有可信赖的道家健康养生知识!吃这7种蔬菜要注意讲究方法,千万别吃错了!编辑/中国道医养生协会多吃蔬菜,是一种非常健康的饮食方式,但亲们要注意,吃这7样蔬菜要讲究方法,吃错了会伤身哦!

    古人云“三伏前祛六邪”,咋办?放心,没有什么是吃解决不了的!
    古人云“三伏前祛六邪”,咋办?放心,没有什么是吃解决不了的!

    古人云——万病之源皆因六邪:寒、风、湿、暑、燥、火。三伏前是祛除六邪的最佳时机!今年从7月12日入伏(夏至三庚入伏),中伏从7月22日开始,8月10日结束,中伏20天,三伏天共计40天,8月21日出伏。

    吃货分享┃春天来了,南宁的野菜疯长!看你喜欢哪一种
    吃货分享┃春天来了,南宁的野菜疯长!看你喜欢哪一种

    当春雷响起,春雨下起,田野里,山脚下就会长出各种各样的野菜,南宁的野菜也正处于疯长期,还不来一餐野菜试试?来,一起看看你小时候最喜欢吃哪一种野菜呢?美食欧尼爱小竹笋喔!蕨 菜记得以前小时候,都会跟哥哥姐姐到河边的溪间去摘蕨菜...

    健康|清水配一宝,多吃不显老!还养身…好功效!
    健康|清水配一宝,多吃不显老!还养身…好功效!

    水煮豆芽小小豆芽菜富有大营养,清水中煮一煮,一碗豆芽汤,膳食纤维足还富含维生素,有助于肠道蠕动,消除便秘烦恼!水煮山楂买一包山楂,清水一煮就是祛斑好方子,山楂果富含多种维生素和营养,能够疏肝健脾。买一些山楂干...

    酸酸甜甜番茄,有滋有味人生!
    酸酸甜甜番茄,有滋有味人生!

    西红柿既可生吃,酸酸甜甜,对皮肤也好还可以保持身材;炒熟之后味道更是美好,经过一番烹炒之后,他内在的汁被充分的提取出来,那味道鲜美极了!【番茄炒面】【做法】:西红柿 1个 调料 洋葱:10g蒜:3g芦笋...

    环球智库·健康|多吃西红柿或能降低50%患皮肤癌的风险
    环球智库·健康|多吃西红柿或能降低50%患皮肤癌的风险

    我们都知道,西红柿富含多种维生素、抗氧化成分,不仅是营养丰富的超级蔬菜,还是极佳的护肤美容高手。每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。但你知道吗,西红柿还是抗癌小高手。

    木耳炒鸡蛋的做法推荐这几款味道棒
    木耳炒鸡蛋的做法推荐这几款味道棒

    木耳炒鸡蛋味道鲜美,营养丰富,口感嫩滑。很多人喜欢做木耳炒鸡蛋,也很喜欢吃木耳炒鸡蛋。多吃木耳炒鸡蛋对人体好。那么你知道木耳炒鸡蛋怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家推荐几款好吃的木耳炒鸡蛋做法,希望大家喜欢。

    手把手教您把疾病赶走!为爸妈收好了!
    手把手教您把疾病赶走!为爸妈收好了!

    赶走高血压取穴:位于耳郭背面,用手摸时可以清晰地摸到一条凹沟,此处就是耳背沟。功效:经常按摩不仅能降血压,还能消除头晕目眩、耳鸣耳痒。操作方法:用食指和拇指夹住耳朵的上半部分,用拇指对准耳背后的凹沟,依据凹沟的走势...

    一碗盐水,居然有这么多的功效?你信吗?
    一碗盐水,居然有这么多的功效?你信吗?

    厨房的很多调味品都可以有很多作用,比如醋,清洁力很强还可以杀菌。而今天文明君要跟大家好好唠一唠的对象就是——盐。准确来说是一碗加了盐的水——盐水。盐水究竟有哪些作用呢?一、自然止血1、止胃出血:胃出血停止吐血后...

    夏天三伏多吃这些,让你安心度过40天!
    夏天三伏多吃这些,让你安心度过40天!

    距离三伏来到的日子不多了,今年三伏具体时间为7.12—7.21为初伏(10天),7.22—8.10为中伏(20天),8.11—8.20为末伏(10天)。这段时间会是我们这一年中的一道坎,高温季节总是疾病肆虐,为了自己和家人的身体健康,夏天食疗养生切不可少!

    香菜、大蒜不是随便吃的,赶紧告诉家里做饭的人!
    香菜、大蒜不是随便吃的,赶紧告诉家里做饭的人!

    1.西红柿生吃不抗癌吃西红柿能够抗癌,能够有效防止子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。但西红柿不是随便吃的。有人说,那还不简单,洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖,再喝点啤酒。如果是这么吃的,那就错了,白吃了!

    春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根
    春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根

    民间有句谚语,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。您知道这其中的奥秘所在吗?春夏秋冬春吃芽春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。

    延伸热词
    首页社会国际娱乐科技时尚军事汽车探索美食旅游历史健康育儿
    万花镜 版权所有 京ICP备14059027号
    值班QQ:3012642954
    邮箱:wanhuajingnews@qq.com