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    自制健康小吃果丹皮+杭州

    2017年6月6日 来源: 互联网
    自制健康小吃果丹皮+杭州

    现在市场上的果丹皮据说很多都不含山楂,全是各种添加剂调制出来的。所以,既然孩子爱吃,我就干脆自己做了。

    By ousgoo 【豆果美食官方认证达人】

    用料

    山楂 1000g

    白砂糖 300g

    水 适量

    做法步骤自制健康小吃果丹皮+杭州

    1、山楂洗净备用;

    自制健康小吃果丹皮+杭州

    2、将山楂拦腰切开,将籽去掉,一个山楂一分为4;

    自制健康小吃果丹皮+杭州

    3、将山楂加水用料理机达成糊状,如果料理机不用加水就可以打果泥就不用加水了,我的料理机必须加水才能打果泥;

    自制健康小吃果丹皮+杭州

    4、将山楂糊过筛滤去小颗粒;

    自制健康小吃果丹皮+杭州

    5、过筛后的糊糊倒入锅中(最好是不粘锅,玻璃的、陶瓷的都可以),加入白砂糖拌匀熬煮;

    自制健康小吃果丹皮+杭州

    6、小火熬煮的过程中用大勺不停搅拌至浓稠;

    自制健康小吃果丹皮+杭州

    7、提起大勺山楂糊不滴落即可关火;

    自制健康小吃果丹皮+杭州

    8、将山楂羹放凉后抹在锡纸上用刮板刮平,厚度约1-1.5mm;

    自制健康小吃果丹皮+杭州

    9、烤箱150°,中层上下层,时间60分钟。

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