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    -- 用料 --杏鲍菇 两三个 青椒 一个 生抽 3大匙 糖 1大匙 姜末 1小匙 海苔碎 1大匙 -- 做法 --? 杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用。? 锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻炒,...

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    -- 用料 --豆角 500克 猪肉碎 200克 小米椒 5克(不吃辣可不放) 大葱 大蒜 适量 生抽 1勺 糖 1勺 老抽 适量 淀粉 1勺 料酒 1勺 盐 适量 植物油 适量 -- 做法 --? 1勺料酒、...

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    韭菜炒河虾材料:新鲜河虾半斤、韭菜一小把、鲜红椒三只、盐适量、生抽少许步骤:1,先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈2,坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用3...

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    【黄豆芽炒粉条】用料: 黄豆芽250g、粉条150g、里脊肉150g、韭菜100g、生粉1小勺、盐少许、料酒1小勺、生抽一小勺、胡椒粉1/4小勺;做法 1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟;

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    菠萝咕噜肉主料:猪里脊肉200克、青红甜椒各小半个、菠萝200克调料:蕃茄沙司50克、料酒一汤匙、面粉50克、椒盐2克、油适量、盐少许,淀粉20克、胡椒粉2克、鸡蛋一只、生抽一汤匙、做法步骤:1、青红甜椒洗净去籽切成2cm左右的小块。

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    蒜蓉粉丝蒸大虾1.虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。2.腌制虾时咱们来处理大蒜,大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和...

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    5、香辣干锅排骨材料:排骨、藕、金针菇、洋葱、红椒、青椒、芹菜、蒜、姜、豆豉、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、料酒、老抽生抽、水淀粉、盐、花椒油、鸡精、孜然粉做法:1、排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概...

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    炒菜的时候可以用呀~ 做红烧肉的时候加~ 什么菜也不加~ 酱油,是家家户户必不可少的调味品之一,如今走进超市琳琅满目的品种,让人眼花缭乱,比如:生抽、老抽、海鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等...

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    啤酒鸭食材:鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、盐、老抽、生抽、鸡精、冰糖步骤:1. 鸭子收拾干净切成块,用热水焯一下去除血水,在热油锅中倒入鸭块,炒至微黄之后,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味,倒...

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    炸藕盒▼用料:藕1节、猪肉400克、蛋清2个、淀粉80克、面粉80克、葱1段、姜2片、盐3克(肉馅用)、生抽15ml、料酒15ml、苏打粉1克、盐1.2克(面糊用)、清水15ml(肉馅用)、清水适量(面糊用)做...

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    -- 用料 --排骨1斤土豆2个胡萝卜2根香叶2片干辣椒2个大料1个桂皮1小片花椒十来颗料酒1大勺老抽1大勺生抽2大勺冰糖2、3颗热水-- 做法 --? 排骨洗净,放入锅中,加水没过排骨,放几片生姜,倒一大勺料...

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    热油快炒,就能锁住肉汁,不变老哟~-- 用料 --牛肉约250克洋葱半个黑胡椒酱适量黑胡椒碎适量蚝油适量生抽适量黑胡椒碎适量食用油适量-- 做法 --? 牛肉切小块,放入适量黑胡椒酱,生抽,蚝油,黑胡椒碎,抓匀...

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    东坡肉五花肉用料:猪肉1000克、生姜4片、香葱50克、冰糖80克、生抽70ml、老抽1/4小匙、花雕酒30ml、清水600ml、大红枣6颗做法:1、将猪肉切成40mmx40mm的方块...

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    猪肉白菜馅饼原料:面粉、白菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。做法:1.先和面,面粉入盆,慢慢的加水,把面和成团,揉匀,醒15-20分钟即可;2.白菜剁碎,撒上少许盐,腌制15分钟左右;猪肉...

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    做法:1.猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。2.炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出。3.炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片...

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    猪肉酸菜饺子原料:饺子皮、肥瘦猪肉、葱、姜、花椒粉、生抽、盐、食用油、料酒做法:1、猪肉剁成肉馅,添加葱姜末和料酒、花椒粉、生抽、姜末,搅拌均匀。2、酸菜冲洗干净,一片片掰下来在水中浸泡10分钟...

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    4芹菜炒牛肉食材:黄牛肉、芹菜、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。做法:1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。2.先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。3.如果有时间,可在拌肉时加些油...

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    No.5椒盐荷包蛋食材:鸡蛋2个、油适量、椒盐适量做法:1)热锅冷油,将锅轻轻晃一下,使锅壁均匀沾上油2)磕入一个鸡蛋3)中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝结,撒上椒盐4)倒入少许水,盖上锅盖5)焖至水干即可No....

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    撒上葱花可以再淋上香油即可出锅韭菜炒双冬 主料:香菇适量,冬笋1根,韭菜1小把调料:色拉油适量,食盐少许,料酒5克,胡椒粉适量做法:1、韭菜洗净切寸段,香菇切丝2、冬笋去外皮再对半切开,放锅内加清水煮开后捞出也...

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    主料:低筋面粉辅料:水、胡萝卜、蒜苔、干黄花菜、黑木耳、豆腐、葱、姜调料:味精、食盐、五香粉、辣椒粉、生抽、陈醋做法:1、准备制作素臊子的食材:胡萝卜半根,蒜薹100g,干黄花20g,干木耳20g,炸豆腐80g...

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    材料五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1汤勺做法1、将整块五花肉放入热水中煮熟(筷子扎下去可以扎透),期间点些料酒,放两片姜,两三段葱;...

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    1.云耳蒸滑鸡原料:鸡、云耳、枸杞子、姜、料酒、生抽、淀粉、盐、白糖、老抽、胡椒粉.做法:1. 将鸡斩块,置于流动水下反复抓洗至水清,拧干水分备用;将鸡块放入盆中,生姜切片入盆,调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒...

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    虽然没有时间现烤鳗鱼但这样做出来的鳗鱼饭也不失去鳗鱼的鲜美汤汁的多少根据自己的口味来定可以让整碗米饭都蘸上美味的鳗鱼汁甜甜的汤汁让人食指大动三【黄豆焖猪脚】 材料:猪脚、黄豆、姜、蒜、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽...

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    【雪菜肉沫】配料:袋装雪菜、肉末、葱、生抽、盐、干辣椒做法:现成的肉末用生抽和盐拌好,下油炒。肉变色后放袋装雪菜,炒香了就差不多了。其他调料可放可不放,有时间的话切点葱,放点干辣椒碎。【虾仁蒸豆腐】配料:豆腐、...

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    用料茄子1根土豆1个青椒半个生抽1大匙盐1/4小匙糖1小匙淀粉1小匙清水3大匙步骤1.茄子、土豆滚刀切,青椒切块2.平底锅高火烧热油,放入土豆块煎金黄3.转至小火,下茄子,撒1/4小匙盐,盖上锅盖煎焖至软。为了...

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