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    今天讲一个海底的优质房源,遇上好脾气的房东,可真是不容易!
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    花见花开的“海绵蛋糕” 比起这些仗着房东心肠软大胆改房招户的租户们,色彩缤纷如开花一般的的大旋鳃虫Spirobranchus giganteus可以说是非常良心的。它们的入住不仅给滨珊瑚点缀了鲜亮的色彩,据说还...

    有些蛋糕,就是记忆中的味道|奶香小蛋糕仔
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    具有浓郁奶香与蛋香的小蛋糕。这款蛋糕,我更愿意用小蛋糕连模,烤成非常迷你的样子,一口一个感觉最为过瘾。如果你试过,你会发现,它真的就是你记忆中,最熟悉,也从不曾吃腻过的味道。PS:制作法式海绵蛋糕失败过的童鞋,看到这个制作过程可能要发憷了。

    去PUMA快闪咖啡店,吃一份装在鞋盒里的下午茶
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    假装自己是垫鞋子海绵的可疑物体,其实是海绵蛋糕。被 Basket Heart 包围的幸福B.O.G In The Box 里的甜点则是手磨黑芝麻慕斯和黑芝麻竹炭海绵蛋糕。虽然没有蝴蝶结这种少女心爆棚的造型,也可...

    孩子过生日,你是自己做蛋糕还是出去买?
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    我两次做的都是奶油海绵蛋糕,算是比较基础简单的蛋糕了。虽然没有翻糖蛋糕看起来高大上,但是更自然更健康一些。因为用的是动物奶油,裱花就很难容易化,但是现在刚好流行裸蛋糕,随便抹一下也很不错。孩子1岁的时候我做蛋糕...

    海绵杯子蛋糕的做法
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    最近总是在反复揉面团做面包,儿子似乎有些腻歪,平时他总是喜欢吃原味戚风,也有几次说道想吃蛋糕了。平时的时间总是有限,趁着周末面团发酵的时间,给他做一盘海绵蛋糕,虽然说全蛋比较难打发,但是就工具和材料来说,感觉还是全蛋的更简单一些。

    萌萌哒胡萝卜馒头,也可以有海绵蛋糕的颜值和口感
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    原创 | 芙蓉营养师照例,先上细节图,超级松软,口感不亚于海绵蛋糕噢配料:胡萝卜半根,西兰花3小朵,面粉130克,奶粉30克,发酵粉适量,白糖6克,放糖主要是中和胡萝卜不愉快的味道,以及为酵母菌提供养分,这个量几乎吃不出甜味。

    电饭锅海绵蛋糕
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    30–60分钟 主料 鸡蛋3个 低筋面粉100g 油(最好是黄油)30g 糖75g 柠檬汁适量 电饭锅海绵蛋糕的做法步骤1. 准备好材料2. 鸡蛋加入糖,挤入柠檬汁3. 打蛋器搅拌鸡蛋,快速搅拌4分钟,转低...

    LeTao双层芝士蛋糕配方大公开(原版配方)的做法
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    在这里总结一下经验和心得①关于第一层海绵蛋糕部分,因为这个配方无油无水,所以口感肯定不会像戚风蛋糕那么好,关于这个蛋糕的详细制作步鄹请看【最简单没有之一的海绵蛋糕(蓝带方子)http://www.xiachuf...

    40年前的奶油夹心海绵蛋糕保持至今外形未发生变化
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    据外媒Bangor Daily News周一报道,美国缅因州George Stevens Academy私立高中化学老师Roger Bennatti在1976年放置的一块Twinkie(奶油夹心海绵蛋糕)至今保持完好,尚未腐烂。

    赢过星巴克Starbucks,柔软湿润的香蕉蛋糕
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    如果平常是习惯戚风或海绵蛋糕那样的湿润度的话,建议放少一点香蕉泥,不过正宗的欧美版本香蕉蛋糕其实组织是偏湿润的,所以如果烤完后蛋糕的切面不像你平常习惯的海绵蛋糕一般,请不要惊慌,这个蛋糕本来就跟海绵蛋糕的配方差...

    香浓巧克力慕斯杯
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    这款慕斯是我们家里尤其是孩子最爱吃的甜品之一,长时间不吃都会念叨一番。一份刚好能做出200ml慕斯杯6杯,一家三口一人两杯,也算是能过把小瘾了。 上一篇写了海绵蛋糕的做法,正是作为慕斯夹心来用的...

    肉球妈花样私厨第180餐海绵蛋糕,没有烤箱也可以做哟~
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    海绵蛋糕,细腻柔软,就喜欢这种简简单单,没有修饰的蛋糕。越是没加修饰,就像女人,不化妆才看得出美嘛~海绵蛋糕用图片记录你的食物发现共同爱好菜谱、育儿干货搜索方法关注微信,再输入需要查询的关键词今天的海绵蛋糕主要适合12M+的孩子食用。

    薄款免油海绵蛋糕
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    大家好,感谢大家关注焙语,关注焙语喜乐汇。海绵蛋糕是一款传统糕点,做法简单,口感松软香甜,老少皆宜。今天,坷凡给大家带来的这款海绵蛋糕不仅做起来超级简单,只需要4种原料,而且是薄款,不含任何植物油或黄油,口感更好,更健康。

    关于黄油、奶油、蛋白的打发和注意事项(详解各种问题)
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    蛋白的打发蛋白的打发通常用来制作戚风蛋糕、分蛋海绵蛋糕、巧克力蛋糕等。蛋糕能够膨胀、松软的主要原因就在于鸡蛋的打发。鸡蛋的打发有分为两类:蛋白打发,全蛋打发。蛋白含有一种减弱表面张力的蛋白质,将空气搅打入后产生...

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    与同等重量的海绵蛋糕相比,戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍,足见其质地松软。戚风蛋糕主要是通过打发蛋清而制作成功的,与海绵蛋糕的全蛋打发存在着差别。戚风蛋糕也是制作各类裱花蛋糕的基础蛋糕坯。戚风蛋糕虽美味可口,但...

    海绵小立方-不回缩的蛋糕
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    这款蛋糕中挤入酸奶,酸甜清口的感觉。海绵蛋糕因为用到反面,所以正面如果开裂也不影响最后的效果。这个方子我做过很多遍,不回缩又容易脱模。用到chefmade六连方形蛋糕模。配方正好做6个小立方。

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    传统的歌剧院蛋糕有六层,包括三层浸没过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕入口即化,充满香气。店主PhilippeConticini曾做了十几年的米其林三星餐厅甜点主厨,并带领法...

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    蛋糕体部分我参照的是雨夜妮娜的方子——【不易消泡的日式方法,可可海绵蛋糕百战宝典】(http://m.xiachufang.com/recipe/100047059/),只是将她原料的所有份量都乘以2,把百利甜...

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    这款蛋糕是经典的海绵蛋糕,海绵蛋糕需要全蛋打发,和戚风蛋糕不同的是,全蛋打发鸡蛋要常温放置。不要冷藏的。常温放置的鸡蛋比冷藏的更容易打发。还有一些需要注意的地方,请跟着我往下看!7寸海绵蛋糕配方材料...

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    海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。食材...

    香浓、绵软、细滑的焦糖布丁海绵蛋糕
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    对于我这种患有选择障碍症的人来说,选择是个很纠结的事情。想吃焦糖布丁,又想吃蛋糕,怎么办?那只好做一个焦糖布丁蛋糕吧,这样就不需要纠结了。o(∩_∩)o焦糖的焦香味 、布丁的香浓柔滑、海绵蛋糕的绵软。

    如何提高吃蛋糕的品味?
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    (当然,在会分析之前,还是如前所述,必定是需要大量的知识与经验积累为基础的,没法速成,以吃一层最简单的外观像海绵蛋糕一样的蛋糕体为例:如果口感湿润细腻的话,应该是使用全蛋打发制作的pate à génoise;...

    田园沙拉无油蛋糕卷(不易开裂)
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    以前只知道用做戚风蛋糕的方法来做蛋糕卷,但是有一次在一个食谱上看到了别人用做海绵蛋糕的方法来做蛋糕卷,就对蛋糕卷产生了极大的兴趣,读了好几本书以后,总结出了蛋糕卷的几种做法,分别是戚风蛋糕、全蛋海绵蛋糕、分蛋海绵蛋糕和法式分蛋海绵蛋糕。

    天使的礼物巧克力海绵蛋糕
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    温馨小提示:海绵蛋糕(6寸圆模2个或25B一烤盘,君之的配方)(烤盘上下火180度15-25分钟,6寸圆模180度35分钟)...

    午后时光系列:蓬松软糯的焦糖布丁海绵蛋糕!
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    焦糖的焦香味 、布丁的香浓柔滑、海绵蛋糕的绵软。焦糖覆盖着蛋糕,软嫩细滑的布丁的湿润渗透进蛋糕。搭配上酸奶油,解除了一部分的甜腻,冲上一杯茶,真是一个完美的下午茶时间。用料:鸡蛋 1个牛奶 120克鲜奶油 70...

    关键三点让你成功做出柔软蓬松绝不粗糙的全蛋海绵蛋糕
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