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    馒头

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    馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。 昨日在超市,暖暖一看见开花的红糖馒头就说要...

    红薯馒头#春天不减肥,夏天肉堆堆#
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    所以用蒸熟的红薯和面,蒸成馒头,营养丰富,吃起来无负担!(此时儿子在身旁看我发菜谱,他说妈妈你加上一句:我家孩子也很喜欢吃红薯馒头!不过,妈妈做的太少了,我都没吃饱!) By 若愚妈妈用料红薯泥(蒸熟) 100...

    快手早餐—火腿馒头披萨
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    今天要带闺女去参加“豆果美食”的亲子活动,要求带创意披萨,昨天剩了馒头,就用来烤披萨了,希望不要太丢脸…… 可是我居然,忘带了……By 菁儿豆苗用料馒头 1个火腿 适量豌豆 适量玉米粒 适量青椒 适量洋葱 适量...

    赶紧吃点发酵的馒头酵母菌原来这么厉害还能护肝
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    “崇洋媚外”这个词虽然是贬义,但是也是现代年轻人的写照,如早餐,年轻人更愿意选择西方的面包、牛奶,而中老年人更爱传统的馒头、包子。从营养和功效上来看,馒头比面包更有营养和具有保健作用。

    实在人说吃什么养胃
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    4. 馒头/面包 馒头比起粥,不容易刺激胃酸过多分泌。而且做馒头需要发酵,发酵可以使部分淀粉转化成小分子糖,还有利于把干扰营养消化吸收的植酸去掉。但注意:(1)不能多吃 主食过多,是容易引起胃胀和反酸的。 (...

    人为什么会得糖尿病?中药降糖有哪些新突破?
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    方法一:饮 食▼张玉山的食谱早餐 上午8点一两燕麦 375克牛奶 拌菜午餐 中午12点馒头/米饭 炒青菜 鱼/虾/鸡加餐 下午4点水果 干果晚餐 晚上6点半馒头/米饭 炒青菜 鱼/虾/鸡医生通常会建议糖尿病患者...

    一大波烹饪小窍门,掌握了基本就是住家小厨神
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    51.做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白,松软,而且味香。52.蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。53.蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白...

    舌尖考古|包子、馒头,傻傻分不清楚
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    现代的馒头、包子为什么现在有些人分不清馒头和包子?中国古人日常吃的面食长什么样?中国社会科学院考古研究所研究员王仁湘给出了答案。在王仁湘看来,馒头和包子的瓜葛古已有之。“反正是圆圆的一个东西,即使包着馅,也可以叫馒头。

    轮胎店老板半夜酒醒睡不着竟然救下隔壁馒头店一家四口
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    救人的轮胎店老板葛新举这里原来是烧烤店,馒头店的店名还没改过来。昨天8:16,朱先生来电:凌晨4点,东宝路18号一个馒头批发店有人中毒。店里住着4个人,老板睡在下面,两个女婿和媳妇睡在阁楼上。

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    姐弟七人靠爸爸卖馒头养活岳云鹏父亲2013年去世,当时他正在德国演出,没能在第一时间赶回家中,成为岳云鹏这辈子最大的遗憾。当时,郭德纲发表微博:“小徒岳云鹏演出前突闻父丧,强忍悲痛登台献艺。谢幕时我说明情况,小...

    用它做馒头,有着焦糖味道,补气血,健脾暖胃,女人经期多吃有益
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    【红糖馒头】前几天,我把做成的馒头发在朋友圈,除了点赞,很多人留言问:“红糖馒头怎样做的?”好吧,这次就分享这个看起来黑红色的馒头,它跟白馒头不同之处就是用了红糖水和面。红糖性温、味甘、入脾...

    糖尿病吃主食(馒头)血糖不高的技巧
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    白饭、面条、馒头都属于主食类,含丰富的碳水化合物,可以供给人体能量,但若过量食用容易引起血糖波动,尤其对糖尿病患者来说,血糖忽高忽低容易增加身体负担(尤其是心血管),不利健康。【 馒头控制份量无糖全麦杂量较佳】为了控制血糖...

    山地里的“大馒头”会“冒烟”,却是珍贵的资源,药用价值极高
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    走在山间,如果地上突然出现这么大个白胖馒头,你一定会以为是走在前面的哪个山里人不小心掉的,顺便还会感叹一句“可惜了”。但当你看到这么多胖馒头都滚落在地时,你可能以为自己来了一座“馒头山”...

    减肥心理罪:改变真的靠强大的意志力吗?
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    我们来看看大脑是怎么对待食物的吧:摄入能量相同时,蛋糕和馒头,蛋糕显然所含的糖更多,也就是更容易让人发胖。可显而易见的是,更多的人喜欢吃蛋糕,而非馒头。那么大脑为什么要让我们吃蛋糕,而非馒头呢?难道大脑不知道吃...

    下周早餐这么吃,谷薯粗粮也能很美味!
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    -- 紫薯馒头 --by 狗尾巴草香软的馒头里,加入了粉糯的紫薯,多了一分浪漫的紫,还有一分淡淡的甜。-- 用料 --紫薯1个(约130克)面粉200克酵母2克水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)-- 做法 ...

    劲道的奶香玉米馒头
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    外婆说西南大学食堂的馒头很好吃,外面卖的馒头又不地道,于是心血来潮打算自己试试,没想到一次性成功!这款粗粮馒头口感非常筋道,软糯(为什么我会用这个词?)对于南方girl,一次成功做出了自己满意的口感也是不容易了!

    川西那点事:海拔3000米,当地居民现宰牦牛做烧烤
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    【作者:野人族·文梦思】大家好我叫馒头姐姐,我要说的是烧烤这个玩意儿,当然我讲的不是在城市里面我们通常见到的那种烧烤。在川西,海拔4000米以上的高山垭口或者休息点,都会有当地居民摆出烧烤摊吸引客人。

    阿尔山石塘林,遍地不能吃的“雪馒头”
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    这个新年,去了一趟阿尔山石塘林,终于一见了神奇的“雪馒头”,能看不能吃,着实让人眼馋。没去阿尔山之前,从未听说有“石塘林”这个地方。到了阿尔山后,当地人也只是很简单地告诉我:那是一个火山熔岩堆积的地方...

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    馒头、面条和大葱,已成为他日常饮食的首选。郑世植是1917年出生的福州人,有过富足幸福的童年和青年时期。其父亲是福州上下杭钱庄老板,早年家境殷实。因为喜欢书画,这个有理想的富二代年轻时曾拒绝继承父业。关于他的书...

    二十八把面发|花馒头
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    年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头(花馍)的做法,腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头,会给这个年增加不少年味儿。By twinsliuliu 【豆果美食官方认证达人】用料普...

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    对于对三厢轿车已经提不起任何欲望的年轻人来说,这可能是他们不用卧薪尝胆,啃几年馒头才能买到的又一个新选择。在这个网红当道的时代,能戳死人的下巴、斑驳陆离的眼瞳、挺拔如峰的鼻尖得到了广泛的群众认同,漂亮的脸蛋是实...

    剩馒头可以做成哪些好吃的食物?
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    一,拔丝馒头把馒头切成小块,放漏勺里湿一下水马上晾干“湿一下水炸的时候不会糊,颜色好看。”油烧至三层热下锅炸炸至金黄酥脆,捞出沥油倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖(大概120克左右)中小火翻炒让糖均匀...

    宝贝厨房丨周末来一场五彩缤纷的「菜蔬馒头」大餐吧!
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    水蜜桃馒头#盛年锦食.忆年味#
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    作为一名土生土长的北方人,每年过春节家家户户都必须蒸馒头。 记忆中临近年关,妈妈都会泡上面引子,也叫老面,和上十几斤面,蒸上各种各样的花样馒头,因为要蒸好几锅,每次蒸完馒头,那热炕头睡觉都受不了,可是很喜欢那种感觉,这才叫过年。

    皮蛋瘦肉粥与煎馒头片|太阳猫早餐
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    详细蒸馒头的方法做不出松软白胖大馒头的原因
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    包子饺子美味,但是不会每一餐都吃,而米饭以及面条反而成为了一日三顿的搭配,毕竟馒头吃的更方便。不过如今很多店家卖的的馒头都是用了酵母伴侣,口感一点都麦香,因此大家可以自己在家中蒸馒头,搭配一些豆腐乳真的是一件美妙的事情。

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