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    今天我们来看一下这起加拿大历史上著名的“黄油箱婴儿”事件。莱拉与威廉1899年,莱拉·卡伦(Lila Coolen)出生于加拿大新斯科舍,在遇到丈夫威廉杨之前是一名老师。1925年,26岁的莱拉邂逅了比她年长一...

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    文/李园园营养师经常做烘焙的朋友都知道,烘焙中所用油的花样实在是多,黄油、鲜奶油、淡奶油……本是从牛奶而来的各种“油”怎么就衍化出这么多种花样了呢?数着就已经眼花缭乱,更不用说使用了。

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    ——不用害怕,配方的分量不大,所以拌匀其实挺容易的,想做出成功的海绵蛋糕,它倒是个不错的练手选择呢~【奶香迷你蛋糕仔】(参考分量:直径3.5cm的小蛋糕30个)配料:低筋面粉50克,全脂奶粉25克,黄油40克,...

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