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    鱼的做法16种,可能有你不会的
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    3、腌鱼时,不可放太多盐,会咸,而且也会破坏鱼肉的鲜美。4、我觉得,花椒和辣椒都香,所以还是要炒一下再泼油比较好。3、【煎鱼的做法】原料:非洲鲫鱼、青蒜、姜片、蒜头。清洗鱼,在鱼腹添加蒜头两个,(蒜头要拍开)。...

    宝宝补脑要趁早,益智健脑辅食帮你忙
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    【适宜人群】7个月以上的宝宝【食材】白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升【步骤】淘洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时;锅中倒入600毫升水将大米煮成粥;三文鱼肉用开水烫一下;捞起后捣成鱼泥备用;白米煮开后...

    鱼肉蛋奶吃了没坏处,多吃甚至更好?事实并非如此
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    如果之前没有糖尿病,也没有肾脏问题,突然出现的异常很可能是蛋白质摄入过多造成的,像涮羊肉,海鲜,或者各种鱼肉蛋类都是能导致尿素氮超标的“蛋白餐”。 我们体检前医生会嘱咐清淡,甚至要空腹一段时间,但人们觉得只要不...

    讲真,作为医生,我一定要为“吃货”们辟这个谣!
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    老传统,直接给出指挥官命令:“发物”,是个伪概念,只要不是口腔消化道肛门疾病/手术,且自身没有代谢疾病,又不是孕妇或哺乳期,请循序渐进且放心地吃任何你以前吃了不会不舒服的食物,包括海鲜鱼肉、牛肉羊肉和酱油辣椒。...

    威海特色鲅鱼丸子
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    1张图片 “威海海域宽阔,海质优越且富含多种微量元素,此处生长的威海鲅鱼较其他地区肉质更加富有弹性,蛋白质含量高。威海鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密。胶东人对鲅鱼的吃法颇有创意...

    力荐|春节后硬菜13道抢先学
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    做法:1、海鳗杀好,用刀刮出鱼蓉,盛入盆中,将A料分5次添入鱼蓉中,每加一次,用手往一个方向起劲搅动,使鱼肉泡涨起劲,再加入淀粉调匀,至鱼蓉捏成小丸放入水中能浮起即成。2、虾仁洗净,剁成泥;猪肉剁成茸,同放一碗...

    糖尿病友过年吃肉必选它,不光防并发症,好处太多!
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    2、吃鱼降低胆固醇、血脂:鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,还可预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平,经实验,...

    多吃没有“腿”的食物,让你更聪明更健康
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    没有腿儿’的主要是指鱼类和菌类,也包括其他水产品。常听到老一辈的人对小孩说: 乖! 多吃点鱼,多吃鱼脑子聪明。其实这话还真不假,鱼肉是蛋白质的良好来源,鱼类的蛋白质合重约为15%一24% 而且这些蛋白质白质吸收率很高...

    吃鱼会变聪明!适合宝宝食用的9种鱼
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    另外,鱼肉虽好,也不是每一种鱼都适合宝宝食用的,妈妈们在给宝宝选鱼时需要考虑鱼生活的海域、鱼的来源、鱼刺和营养价值等因素。图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无关)带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸...

    年年有鱼•火腩焖龙趸#盛年锦食•忆年味#
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    我选的是龙趸鱼,属巨型石斑,是海洋中的一种名贵鱼类,它肉质美味,营养丰富,味道好于一般石斑鱼By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】用料龙趸鱼 500g烧猪肉 250g油 25g蒜头 6个红葱头 4个姜片 10片...

    切带皮的肉有讲究
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    想要做出的鸡鸭鱼肉色味俱佳,让人胃口大开,烹调前,切生肉是关键的一步。很多人都觉得生肉不好切,尤其是带皮的鸡鸭和鱼肉。想要切出的肉形状整齐,除了准备一把锋利的刀外,切法也很有讲究。切带皮的肉有讲究。

    你的家乡都有什么特产?
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    鱼粉,顾名思义其添加的原料就是鱼肉。现在,衡阳的鱼粉已经从单一的鱼肉粉,发展出了鱼头粉、鱼杂粉、黄沙古(黄颡鱼)粉、鲫鱼粉等样式繁多的新品种,满足了不同口味的需求。白糖李传统名贵水果品种。产于衡山县,有300余...

    猪羊牛鱼肉哪个更健康?
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    鱼肉:以草鱼为例,产能营养素分别为每百克:16.6g蛋白质,5.2 g脂肪,碳水化合物极少。能量为每百克113kcal。这样对比下来,蛋白质含量羊肉最高,脂肪含量猪肉最高,能量上鱼肉最低。因为猪牛羊肉是红肉,所...

    4种错误吃鱼方法或致命,得了肝吸虫病后果严重!
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    鱼肉味道鲜美,是餐桌上一道必不可少的大菜,西湖醋鱼、豆腐鱼头汤...各式各样的鱼的做法,养生又味美,但是吃鱼也是有门道的,这四种吃鱼的雷区你踩过吗?1、擅吃鱼胆——用量、吃法不当引起中毒中医用鱼胆来医治目赤胆痛、恶疮等病症...

    让你停不下筷的酸菜鱼
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    鱼一定要大的,鱼肉厚口感才好。 草鱼2000克 酸菜 500克 泡椒 100克 泡姜 100克 香菜 50克 细香葱 50克 鸡蛋 1个 食用油150克 啤酒 花雕酒 花椒 干红辣椒 胡椒粒 鸡精 味精 胡椒粉...

    出牙期宝宝必吃的补钙食谱
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    原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。 制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。 营养分析...

    吃肉也可以抗癌到底是什么肉呢?
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    二、鱼肉的营养价值1、滋补健胃鱼肉含有多种维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。2、预防高血压鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好...

    孕妈妈吃鱼一定要避开这2个部位
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    孕期吃鱼有助宝宝大脑发育鱼对于孕妇来说是很好的食物。鱼肉和鱼油都富含ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸对宝宝的发育起着很重要的作用,对孕妇本身也是有很大好处的。研究表明,孕期摄入足够的ω-3脂肪酸...

    黄鱼头里这石头比鱼肉还贵,治疗结石鼻炎有疗效,甚至能解砒霜毒
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    喜欢吃鱼尤其是喜欢吃黄鱼的读者可能会发现一个有意思的现象,所有鱼的脑袋中几乎只有黄鱼的脑袋上有几块石头一样的东西,尤其是烧熟之后的黄鱼,但是,现在在外面吃黄鱼几乎吃不到头上有这种石头的黄鱼了。

    定了!宝宝补脑补钙,就吃这个~
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    鱼肉是公认的最佳补脑食材,对宝宝而言,营养师建议每周吃1-2次为佳,其中深海鱼为首选。常吃可促进宝宝的大脑发育,对宝宝的健康成长有很大的好处哦。不过,最近,有宝妈反应,自己就那老几样做法,宝宝都不爱吃了。

    饭合|武汉鱼糕
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    2、鱼皮朝下,用刀背反复敲打, 过程中将少量细刺取出, 将鱼肉敲打至筋膜消除,成肉泥状态,3、将鱼肉部分刮下来, (刮鱼肉时要注意将鱼肉较红的部分去除, 以免影响鱼糕成色)4、姜切片放入清水中备用。5、将葱、姜...

    做好糟溜鱼片的小门道
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    发表于 2016-10-19 14:58:44 收藏数:2 浏览数:43 糟溜鱼片是一道经典鲁菜,鱼肉细腻洁白绵软滑嫩是非常受欢迎的,家庭制作也较为简单。但是这道家常菜一般饭店要做好也不是那么容易的...

    论红肉、白肉与健康
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    但从表1可以看到,其实红肉和禽肉(鱼肉除外)的饱和脂肪含量差异不大,如果不控制总摄入量,吃禽肉也会摄入大量饱和脂肪。鱼肉的总脂肪含量也不低,甚至高于牛、羊和兔肉,但是鱼肉的脂肪中80%都是不饱和脂肪,必需脂肪酸...

    给宝宝吃肉有4大原则,原来我们都做错了~
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    白肉的典型代表:鱼肉、鸡肉;无色的典型代表就是那些水生的虾蟹贝壳类了~所以啊,给孩子吃鱼虾贝类才是最营养的!02浓缩才是精华动物的体积越小,代表营养价值越高。所以我们可以给宝宝吃的肉排个序:【鱼、虾肉】大于【鸡...

    吃了多年竟不知!鱼这处补肾益精效果这么好!
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    这里说到的能够达到补精益血的部位就是鱼肚了,每一条鱼身上都有鱼肚,对于一些人来说,会在杀鱼的时候,把鱼肚扔掉,只吃鱼肉;而对于一些喜欢食用、会吃的人看来,鱼肚的食用价值比鱼肉要高百倍。鱼肚的营养价值到底高在哪里...

    入口大满足的肥嘟嘟耗儿鱼
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    耗儿鱼的鱼骨在当中,几乎无刺,鱼肉可以直接从并排的鱼骨上剥下,嫩嫩滑滑的,入口即化的感觉,有种龙利鱼的口 感,但是又没有那样软。利用这种小鱼烹制的菜肴可以随意变换,耗儿鱼的味道也十分百搭。红油耗儿鱼,最 符合重...

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