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    秋葵、丝瓜、木耳菜,这些黏糊糊的蔬菜,没想到这么有营养!
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    【丁香医生原创】秋葵,丝瓜,木耳菜……这些蔬菜自带浓稠汁液,一口咬下去下去,口感果然不一般!不过对于这种奇特的口感,爱它的人会爱到无可救药,讨厌它的人也会讨厌到极点。这些黏黏的东西是什么?

    为什么我们要把大米最有营养的部分扔了?
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    麸皮和胚芽是大米里面含有害农药残留浓度最高的地方,糙米保留的果皮层中恰恰是含有这些东西,所以为了避免砷中毒,人们宁可“狠心浪费”,磨掉米粒最有营养的部分,这也就是为什么人们日常吃精米的比较多。但有人也说了,被磨...

    从“肠”计议,细谈癌症病人的肠内营养护理
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    40%~50%的住院病人有营养不良, 恶性肿瘤病人的营养不良发生率高达40%~80%。1932年Warren对500例癌症病人的尸检结果表明,2/3的病人为恶液质,22%的病人直接死于营养不良。对肿瘤病人进行成...

    水果这样吃更有营养?
    水果这样吃更有营养?

    水果几乎没有人不喜欢吃,单说其酸酸甜甜的口感,基本没有人会决绝。再者,从其营养价值来讲,不仅含有丰富的维生素和矿物质,更含有多种植物化学物,是维持人体健康的基本保证。但是,大部分人吃水果时都是直接生着吃的,殊不知有些水果煮熟了吃更有营养。

    土鸡蛋、乌鸡蛋,这些贵贵的鸡蛋更有营养吗?
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    超市里、市场里,鸡蛋种类千差万别,价格也是相差甚远,比如一些包装精美的土鸡蛋、乌鸡蛋,价格就高出普通鸡蛋很多。这些贵贵的鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗?到底有没有必要花更多钱去买这些鸡蛋呢?

    中医告诉你:为什么好男一身毛,好女一身膘?
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    还有反映出肝脏的问题,肝在中医讲是藏血的,血载营养物质的,头皮的血液循环不够的话,头发就没有营养,因此还需补肝气。所以说一个男人如果头发好的话,肾功能当然也会好,这也符合‘好男’要求的。中医认为,黑色食品能入肾...

    一篇价值百万的古药方,这可不好找呀!
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    没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。11、刚出炉的面包不宜马上食用。12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。13、天天喝水八大杯。14、每天十杯水。膀胱癌不会来。15、白天...

    宝宝动不动生病,这件事一定做错了!
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    很多老一辈的家长更是坚定地认为:肉才有营养,蔬菜没有营养。肉类确实是我们身体需要的,因为里面有人体最容易吸收的氨基酸。但是我们身体消化氨基酸要耗费大量的精力和时间。蛋白质很难分解,我们肠胃道往往需要10几甚至几...

    每天一个蛋,胜过十年补!人人都吃,却不知这样吃更营养
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    可以说吃鸡蛋=全营养餐,随着人们越来越关注自己的健康,近几年来关于鸡蛋的传闻、疑问越来越多:土鸡蛋真的比洋鸡蛋更有营养吗?鸡蛋含胆固醇,三高人群能吃鸡蛋吗?一个人每天吃几个鸡蛋最合适?鸡蛋怎么吃最营养?煮几分钟...

    长高的科学方法:你必须要知道的小常识
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    2、吃一个鸡蛋每天1~2个鸡蛋, 不能多吃早上吃最好, 配牛奶既有营养又长个。鸡蛋也是含高蛋白的食物,人体所需的氨基酸可以通过吃鸡蛋来补充。3、少吃零食多吃水果很多人都喜欢吃零食,特别是青少年儿童。比如辣条、薯...

    对于无麸质食物,你要清楚的事……
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    不科学地减少谷蛋白可能造成营养不良谷蛋白没有营养,不代表谷蛋白食物没有营养。当你选择拒食谷蛋白食物(比如粗粮)的时候,可能也同时去掉了86种纤维素和微量元素。这样不科学地去掉谷蛋白,可能会减少蛋白质或其他营养成...

    骨头汤补钙、有营养?别被这十个营养常识欺骗了!
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    堂主每天在后台,都会看到大家五花八门的留言,有鼓励的,搞笑的,提问的......在众多留言中,有一些关于营养的说法,真的让人哭笑不得啊。今天,堂主就选出 10 条「看起来很有道理,但实际上在骗人」的营养常识分享给大家,小心别被它们欺骗啦。

    评测了鸡蛋鸭蛋鸽子蛋,发现营养最好的是…
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    文丨药疗君,编丨乔乔最近小编的大学同学发来问题求助:婆婆花大钱买回来了50个鸽子蛋,说是很补,特别适合儿童,孕产妇及老人。上网查了一下,也是那么说,婆婆要求我每天吃六个,一个蛋就得6、7块钱,吃起来特别心疼!想问一下,鸽子蛋真的很有营养吗?

    鱼头除了做汤吃,还可以做红烧的,红烧出来的鱼头更加有营养美味
    鱼头除了做汤吃,还可以做红烧的,红烧出来的鱼头更加有营养美味

    红烧鱼头是一道比较有名的菜,但鱼头本身肉很少,很多朋友都是直接煮汤来吃,而不是做红烧。其时鱼头做红烧味道很不错,而且比较有营养,对于小孩子来说吃了鱼头还可以补充大脑,增加小孩的智商,如果你是一个妈妈,你可以多做点鱼头给小孩吃。

    鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鸵鸟蛋营养有什么区别?
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    一、比一比各种蛋的营养成分蛋里包含胚胎孵化过程中所需的所有营养,除了优质的蛋白质和脂肪,还有丰富的矿物质和维生素。所以,要讨论蛋的营养,可以从这几个方面的营养来分析。1、蛋白质:各种蛋差异不大不同蛋的蛋白质含量...

    新生儿母乳喂养五大忌丢掉初乳第一忌
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    加之初乳比较清淡,所以就有部分老人或妈妈认为初乳是“脏”的或是没有营养价值的,而白白丢掉,实在可惜。事实上,初乳不仅不“脏”,反而有很高的营养价值。初乳含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质,同时还含有大量的分泌...

    为什么总觉得累?你可能吃了假食物!
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    营养师|通过对症状和饮食状况的全面评估,诊断是否有营养缺乏,肠易激综合症 (IBS),或食品化学成分不耐受(food chemical intolerance)等问题,从而给出相应的营养建议来缓解症状。如果是以...

    芦笋尖能吃吗芦笋尖怎么做好吃
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    芦笋尖能吃吗?芦笋是很有营养的植物,它的芦笋尖是可以吃的,并且营养很高,但是我们一定要选择新鲜有营养的吃。下面就来看看芦笋尖怎么做好吃。芦笋尖能吃吗:芦笋尖别丢弃,可以吃的。芦笋顶部像花苞一样的尖尖别丢弃...

    猪肝猪肾猪心,动物内脏到底是有营养,还是有毒素?你敢吃吗
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    中华民族是世界上最会吃的民族之一,除了肉,心肝脾肺肾等动物内脏也被国人烹调成了各种美味佳肴。和肉相比,这些心肝脾肺肾所含能量更低,但它们的优质蛋白含量却毫不逊色,另外,这些内脏还含有更多的维生素A、维生素B1、...

    宝宝吃水果注意一岁内宝宝四种水果要少吃
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    炎炎夏日,清甜爽口的水果新鲜上市,聪明能干巧当家的宝妈们怎会不入货生鲜水果一批呢?不过啊,夏日水果虽有营养,宝宝也爱吃,但有些水果却不适合1岁以内的孩子食用。哪些水果是宝宝的“黑名单”,宝妈们赶紧做功课吧!

    儿童能不能喝果汁?应该怎么喝?看看美国儿科学会怎么说!
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    重点先来看看《推荐》的主要结论和推荐意见:结论图↓推荐意见图↓这样的推荐可能让很多人都觉得惊讶,果汁真的就没有营养价值了吗?专家又为何得出了以上结论呢?看看这篇《推荐》的具体解释:1、果汁的定义到底是什么?美国...

    汤熬得越久越有营养?不注意这6点,汤就白喝了
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    国宴标准,四菜一汤,可见汤在国人饮食中有多重要。大家都觉得汤很「滋补」,不过汤到底有多少营养?是不是「三煲四炖」的汤才有营养?是不是荤汤比素汤更有营养?是不是白色浓汤比清汤更有营养?

    别熬了,营养是熬不到汤里的
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    我的一个朋友,说他老婆坐月子时天天煲鸡汤、鱼汤、骨头汤喝,她说这样特别滋补。可是她只喝汤,里面的肉和菜都不吃,说那是“渣子”,没有营养价值了。剩下的渣子都给老公吃了。这样的人不在少数,给你炖鸡汤,只让你喝汤,说营养都在汤里——这是亲妈。

    六大“伪营养常识”,今天拆穿它,以后别再被坑了!
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    误区二奶白色的汤更有营养不少人认为,白色就是蛋白质,因此奶白色的汤是最有营养的。而事实却并非如此。奶白色只是脂肪微滴均匀地分布在水中,形成的一种乳化现象。一般来说,脂肪含量越高,汤汁越容易熬煮成奶白色。而是否能...

    宝宝营养够不够?可以用这4个步骤来判断!
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    【3.观察宝贝是否有营养不良的症状】●宝贝缺乏任何一种营养素,都可能出现相应的症状或体征广义的营养不良既包括营养过剩,即能量或营养素摄入过多导致的超重或肥胖,也包括能量或营养素摄入不够导致的营养不足。宝贝缺乏任...

    坐月子吃什么菜有营养合理膳食有营养
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    关于月子期间吃什么,各地都有不同的风俗习惯,但多数地区都会给产妇吃大鱼大肉,而蔬菜水果吃地少,甚至不吃,认为这样有利于产妇身体恢复和泌乳。事实上产妇更应该合理膳食,今天俏妈咪就来跟大家分享一下产妇应该怎么吃!

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