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    辣椒

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    喜欢贵州辣子鸡的味道,看了网上的糍粑辣椒做法再结合贵州的朋友讲的要点,综合起来做了一下,也许不够贵州的正宗,不过已经香得我流口水了,糍粑辣椒可以做辣子鸡,可以烧菜,可以炒菜,可以拿来调蘸水,用处太多。

    油渣儿的记忆
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    上周六,在坏三儿(光屁股爬墙头,吐大痰的同院儿发小儿)家我们发小儿小聚,虽然坏三儿两口子弄了一桌子的菜,但是那天最有亮点的一道菜却是油渣儿炒辣椒。那位说了,您吃点什么不好,吃油渣儿多不健康呀!

    两种春补茶男人喝它补肾治虚硬如棍
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    健康饮食肾才好【泡菜鳝鱼】材料:去骨净鳝鱼300克、四川泡菜100克、泡辣椒30克、蒜瓣数粒、葱花、姜丝、酱油、醋、鸡粉、盐、胡椒粉、水淀粉各适量。做法:鳝鱼用水烫,洗净粘液,切成5厘米左右的段;泡菜切成粗丝,...

    学会这5道家常菜,再也不在外面吃快餐了
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    蒜香蒸排骨主料:排骨450g调料:油,盐,糖,味极鲜,蚝油,香醋,生粉,豆豉,葱20g,剁辣椒,姜,蒜各适量做法:1.排骨剁成小块后,放入清水中浸泡去血污,期间可以多换几次水,然后捞出沥干水,放入盆中。2.葱姜...

    比肉还好吃的蘑菇,居然这么容易做!
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    -- 宫保杏鲍菇 --by 玉池桃红宫保鸡丁是道很经典的菜,这次用杏鲍菇代替了鸡丁,成菜味道香辣酸甜,杏鲍菇鲜嫩,花生酥香,非常下饭~-- 用料 --杏鲍菇 三个花生米干红辣椒葱 姜 蒜白糖醋老抽香油鸡精水淀粉...

    冷吃兔的做法
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    想吃这道菜很久了,一是觉得做比较麻烦,二是因为这道菜当作小吃吃,吃了就会停不下来By 漫曼的围脖用料兔肉 1000g干辣椒 100g姜 20g花椒(青花椒) 20g八角 4粒料酒 20g精盐 5g酱油 10g食...

    三位俄罗斯女孩的贵州小镇生活
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    这里的中国人比较爱吃辣椒和米饭,和俄罗斯外贝加尔边疆区人的饮食习惯不一样,但这里蔬菜和水果很丰富,味道也鲜美。”维多利亚是“有备而来”的,深思熟虑后才最终确定到中国贵州闯荡一番。她在赤塔的时候就阅读了关于中国贵...

    吃货们,你可知花生、瓜子、土豆、辣椒等,明末才传到中国吗?
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    (二)辣椒 最近这十来年,最流行的餐馆,都是和辣椒有关的,什么重庆火锅、麻辣小龙虾、成都串串香等等。而且西南地区能吃辣、爱吃辣的说法——“四川人吃辣椒,不怕辣;江西人吃辣椒,辣不怕,湖南人吃辣椒,怕不辣,贵州人...

    「收藏」最全面的40种常见病症的饮食禁忌攻略,够用一辈子了!
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    鼻出血:1.忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等;2.忌食油煎炒炸、海鲜等发物。便血:1.大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹;2.忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物;3忌油煎、...

    我要一个能炸辣椒的厨房!|居住进化论
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    唯有爱和美食不可辜负要吃想做就离不开厨房今天是厨房的最后一期送给“重口味”的小伙伴mua每个人的口味都不同总有人无辣不欢“小辣椒,我不能没有你!”但是“咱家厨房受不住了!”如果你是一个喜欢吃并喜欢做重庆火锅、麻...

    吃辣椒是能致癌还是能防癌?
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    有报道称辣椒会致癌,我们应该拒绝这种辛辣的食物,而又有专家说辣椒是癌症的天敌,是一种很好的防癌食物,我们应该适当吃辣椒。那吃辣椒到底是能防癌还是能致癌呢?辣椒辣椒富含维C,但不是一种平和的食物...

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    蒜苔炒肉本文用到的食材有: 辣椒 猪肉 酱油辣椒的烹饪技巧辣椒是可以做主菜也可以做配菜或汤的,但是在夏季的时候应尽量用辣椒做配菜,并选择具有降燥、滋阴、泻热等功效的食品,可以和鸭肉、鲫鱼、虾、苦菜、瘦肉、丝瓜、...

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    宫保鸡丁双拼烤鱼原料清江鱼1条,鸡腿肉400克,鸡蛋1个,香料包1个,洋葱1个,葱段200克,姜片15克,蒜片30克,干辣椒段15克,米醋250克,白糖100克,辣椒混合油40克,盐20克,味精5克,料酒15克...

    食品|德芙、老干妈被曝含伤肝脏的矿物油还能吃么?
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    前不久,“德芙巧克力被检出含有损伤肝脏的矿物油”事件闹得沸沸扬扬,紧接着,海天、老干妈、老干爹、友加等品牌的多款辣椒产品也被检出含有矿物油。此消息一经曝光,迅速引起人们的关注和质疑:今后还能吃德芙巧克力和老干妈等辣椒产品吗?

    90后“国民女神”老干妈,坐拥70亿料理“红色王国”
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    在互联网上,陶华碧被90后称为“国民女神”。留学生群体在国外超市花高价买走老干妈辣酱,从豆豉和辣椒的香气中吃出“家乡的味道”。有国外网友说,“当你和中国女人结婚的时候,等于娶两个女人:你的未婚妻和陶华碧”。

    这几种人千万不能吃辣椒!
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    吃辣是不少人的一种饮食习惯,有的人无辣不欢,喜欢越辣越好。不过,下面这四类人吃辣椒可要谨慎哦!这四类人要忌口1、患有心脑血管疾病的人群。如高血压、慢性支气管炎、肺心病、肺结核等病人不宜吃辣椒。

    鱼的做法16种,可能有你不会的
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    1、【口水鱼的做法】原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。

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    1心脏不好辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。2肾不好辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。

    能降血脂的拿手菜就在你身边,别再小瞧它们了
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    降脂拿手菜三:辣椒 降脂绝招:辣椒富含胡萝卜素。尤其是红辣椒,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是强抗氧化剂,可以减少胆固醇沉积在血管壁上,从而降低血脂。另外,辣椒所含的辣椒素也能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的存积...

    红油辣椒的做法
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    建议使用菜籽油,会更香,我在美国没有菜籽油只能勉强使用其他食用油。 By Amy的美食日记 【豆果美食官方认证达人】用料辣椒面粗的 适量辣椒面细的 适量白芝麻 适量桂皮 香叶 八角 干辣椒 干花椒 葱白段 姜片...

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    02咳嗽:冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食03急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米。04慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食。05肠炎:香蕉,蕃石榴。06急慢性肝炎:鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。...

    昆明大酥牛肉面地图(2017年1月版)
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    我们的标准是 ——面的筋道好、汤鲜味、牛肉香浓、面酱香、辣椒好、作料多;根据个人爱好,我特别向大家推荐以下几家——1、鸿运牛菜馆这家老牌的牛肉面,做的是大酥牛肉面,早点生意爆好;我已经吃了5年多了,它正好是在我...

    一个很地方很地方的口味,如何漂洋过海,并成为一种流行?
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    所谓 Sriracha,是一瓶并不太起眼的辣椒酱:绿色瓶盖、透明的塑料瓶身、红色的酱料,瓶身上画着一只站立的公鸡,同时还以中文、越南语、英文三种语言写着产品的名字:是拉差香甜辣椒酱,下方还写着制造商汇丰食品公司...

    炒菜时加一物让你多活10年
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    “酸、甜、苦、辣”——辣作为食物的味道之一已存在餐桌数千年了,许多人甚至是“无辣不欢”,很多人觉得吃辣椒会上火,但是其实辣椒对人体也有很多的好处。有研究称如果每天食用辣椒这样的辛辣食物,死亡风险会下降14%。

    带着亲到凤凰小吃一条街吃香的喝辣的
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    腌萝卜泡制的方法良多,各家自有绝招绝不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品尝,难以言传。血粑鸭子在凤凰听得最多提醒最多的就是血粑鸭。血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一,口感浓香,鸭...

    辣椒,凭什么成为中国人的第一口味?
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    无论是豆瓣酱还是老干妈,中国人的餐桌上已经越来越离不开辣的味道,中国也成了一个名副其实的辣椒大国:辣椒种植面积居世界第一——在中国,辣椒的种植面积仅次于“国民蔬菜”大白菜——辣椒产量居世界第一...

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