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    这道菜自己研究出来的,不为别的,只是喜欢啃。 By Oo熙妈厨房oO用料鸡爪 适量花椒 一小把八角 两个桂皮 两小片香叶 三两片料酒 一汤匙老抽 适量生抽 适量姜 一块小葱 两根熟芝麻 适量烧鸡公调料 一包干辣椒 四五个蚝油 适量做法步骤1、鸡爪买回来...

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    2、净锅入化猪油烧热,先把老姜片、鲜青花椒、泡子姜末、干辣椒节和野山椒末下锅炒香,在加入酸菜末翻炒匀以后,掺水熬开并放入鱼头和鱼骨,熬十几分钟至汤色乳白时,转小火并逐片放入码好味的乌鱼花,稍后改中大火烧至鱼肉熟...

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    依次放入老姜、花椒、干辣椒、大葱、倒少许料酒煮开,待水开后倒入排骨,用铲子搅拌一下,大约2分钟后捞出,将排骨淘洗干净,沥干水分备用。3、准备以下调料4、将姜蒜切片,干辣椒剪成段,锅中倒油,油开后首先放入姜、蒜、...

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    By 姜叔的日食记 【豆果美食官方认证达人】用料鸡爪 适量毛豆 适量葱结、花椒、八角、姜片、料酒 适量盐 少许姜片、冰糖、小米椒、盐、泡椒、泡椒水、白醋、白酒 适量凉水 一小杯香叶、干辣椒 适量做法步骤1、鸡爪...

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    By 松鼠鱼77 【豆果美食官方认证达人】用料牛腩 800克红酒 300克番茄酱 70克生抽 2勺葱 1小段姜 1块大料 2个香叶 3片陈皮 3片干辣椒 4个干山楂 8片料酒 适量做法步骤1、牛腩洗净用清水浸...

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    By 家乐美食小站用料牛肉 1斤油 3汤匙(45毫升)老抽 4茶匙(20毫升)糖 2汤匙(30克)料酒 4茶匙(20毫升)姜 4片(20克)盐 1茶匙家乐猪骨汤口味浓汤宝 1粒葱段 5克干辣椒段 少许大料 2颗...

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    辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓咸。一般以鸡为主料,加干辣椒、花椒、盐、味精等多种材料烹制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。By 小罗妹m用料鸡肉 500克生抽...

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    现在生菜都是刚新长出来的,不是大棚种的那种。所以现在吃生菜,那是格外的嫩,格外的香。今天这道蚝油生菜,做法简单却很美味。食材主料:生菜1个辅料:食用油适量,蚝油适量,蒜1瓣,干辣椒1个,白砂糖少许,鸡精少许步骤1.准备所需材料。

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    家里人都喜欢吃豆腐,怎么做都好吃,这道菜和家常豆腐很相似,特别下饭By 蜀念 【豆果美食官方认证达人】用料大豆腐 1块干辣椒 3-4根大葱 适量盐 适量淀粉 3羹匙水 大半碗植物油 适量郫县豆瓣酱 两调羹青椒 ...

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    自家养的鸡下的土鸡蛋和鲜嫩的蒜苔一起炒着吃,很美味哦,用来下饭,下酒都是极好的!By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料蒜苔 200克土鸡蛋 6个蒜瓣 3粒干辣椒 1个盐 1勺鸡精 1勺做法步骤1、蒜苔掐去头尾...

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    By 蓝纹乳酪用料水芹菜 300g竹笋 300g干辣椒 1个盐 1小勺鸡精 半勺做法步骤1、野生水芹菜2、准备水芹菜和笋3、笋去壳,削去外皮4、对半切开5、锅中水烧开后放入笋煮3分钟后捞出6、冲冷水7、笋切成丝...

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    超滑嫩的飘香鱼材料 :主料:草鱼一条,豆芽菜若干,莴苣若干,调料:蛋清一到二个,苏打粉一小勺,生粉一大勺,料酒若干,花椒一大勺,干辣椒自己看着放,白芝麻一小勺,葱,姜,蒜若干做法:1、草鱼的头切下来,肉段开片2...

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    健康饮食肾才好【芋儿烧鸡】食材:鸡,芋儿,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,酱油,八角(少许),山奈(少许),盐,味精,白糖,食用油做法:鸡和芋儿切块,蒜瓣一分为二,姜切片,葱切沫.锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱...

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    3啤酒烧猪蹄材料:猪蹄、啤酒、葱、姜、干辣椒、八角、草果、,花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉步骤:1.水中加花椒煮开,放入猪蹄煮开,捞出洗净沥干,摘净毛。2.锅里放油,小火炒香姜片,八角,草果,倒入猪蹄煸炒...

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    主料:猪肉 300克,鸡蛋 1个,白菜 100克,豆芽 100克,花椒粒 10克,郫县豆瓣酱 30克,淀粉 适量,老姜 适量,大蒜适量,干辣椒 20克,葱 适量,料酒,蚝油,盐,辣椒面 适量...

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    炖肉用料五花肉、调料(老抽、酱油、冰糖、盐)香料:姜、蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒步骤五花肉切小段,在沸水中煮出浮沫,捞出肉备用。把所有香料准备好备用,香料(姜、蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒)。我是...

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