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    元旦又是雾霾天,那就别粗去次饭啦~在家做几个拿手菜,不比饭店差呀~大盘鸡食材:鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片葱段、大蒜、干辣椒、豆瓣步骤:1. 土豆去皮洗净切成块...

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    干辣椒香味浓,宜爆炒、水煮将鲜辣椒晒干储存是最原始,也是能最大限度保留其营养素的方法。建议挑选充分成熟、表皮光滑、色泽鲜亮的新鲜辣椒。如果是准备晒成干辣椒炒菜用,可选取不太辣的螺丝椒;如果是想做大盘鸡等比较辣的...

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    羊肉萝卜汤什么时候放调料
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    文章目录羊肉萝卜汤什么时候放调料将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。

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