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    牛肉牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸...

    蛋白粉,最有营养的保健品?
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    优点:蛋白质多、很方便。缺点:营养不全面,价格也较高。蛋白粉的主要成分是蛋白质,最常见的是「大豆分离蛋白」和「乳清蛋白」,分别来自大豆和牛奶。至于蛋白粉究竟该不该吃,有两种声音。支持者说:蛋白质是维持身体健康的...

    骨头汤、燕窝「有营养」?这10种东西,别再吃错了
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    图片来源:123rf.com.cn 正版图片库鸡汤里有的主要是调味料、肉里的嘌呤、油脂,而鸡肉里的蛋白质很难进入汤里。一般来说,鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%,和 15%~20% 的肉相比,蛋白质含量低多了...

    云南人为什么爱吃虫|大象公会
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    江南人也没有讨厌虫子的理由:在近代,蚕蛹是江南底层民众的重要蛋白质来源。江南的缫丝业十分发达,妇女们把蚕茧放入开水,蚕丝展开,剩下的蚕蛹就能提供一整天新鲜的熟食,煮熟的蚕香萦绕在缫丝厂的上空。▍江南美食:水煮蚕...

    “三分治,七分养”肝病患者在家如何轻轻松松养肝
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    各类肝病患者的饮食要点:1急性肝炎发作时,为了促进肝脏组织修复,可以摄取比平常多1.5 至2倍的蛋白质,如鱼、肉类、牛奶等,避免摄取过多的动物性油脂及胆固醇。此外,也可以多吃水果,以增进维生素的摄取,尤其是维生...

    0~2岁宝宝完全喂养大全
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    高品质蛋白质在宝宝出生后的第一年,生长速度比任何时期都要快,因此最需要高品质的蛋白质。母乳中的蛋白质专为宝宝发育而设计,其中每一种特殊成分都对宝宝大有益处。无论是母乳还是牛奶、配方奶,都含有2种主要的蛋白质:乳...

    吃早餐注意9个误区!这样吃对身体真的超不好!
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    同时,这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,时间久了会引起多种营养素的缺乏,是不可取的。“油条加豆浆”作为早餐相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆...

    有效健身要记住这十九件事!
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    鸡肉鸭肉猪肉少碰(鸡胸肉除外),尽管他们也有一定的蛋白质,但是同样脂肪很高,为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算(如果是瘦人可忽略)。牛肉是陆上跑的动物里脂肪含量最低,蛋白质最高的。但也不建议多吃,虽然是最...

    节食减肥怎么行?断食辟谷术纯属一派胡言!
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    2、只吃某种食物减肥也是一个很大的误导,要知道,单一食物永远不可能包括人体所需的所有营养素,比如只吃水果(苹果减肥法,黄瓜减肥法等等),你摄入到的可能只有一点可怜的某些维生素,膳食纤维和极少量的糖分,而碳水,蛋...

    鱼肉蛋奶吃了没坏处,多吃甚至更好?事实并非如此
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    有人在体检时发现尿素氮一项偏高,担心自己的肾有问题。的确,这是肾功能的指标之一,但并不敏感,如果体检前吃了过多的蛋白质,就可能一过性升高。如果之前没有糖尿病,也没有肾脏问题,突然出现的异常很可能是蛋白质摄入过多造成的...

    豆腐配上这些“黄金搭档”,营养翻倍
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    导读: 豆腐有植物肉的美誉,给它配上最要好的“搭档”,能让营养翻倍。下面就来为你盘点豆腐搭配哪些食物好吃……1. 配点肉,蛋白质好吸收大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。

    华人盛典|这个女科学家攻克了困扰全球生物学家半世纪的难题
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    颜宁获赛克勒国际生物物理奖颜宁于1977年11月出生于山东莱芜,2011年8月获得国家杰出青年科学基金资助,2012年获霍华德·休斯医学研究所国际青年科学家奖,2012年12月获中国青年女科学家奖 ,2014年...

    蛋白尿的治疗
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    正常人每天从尿中排出的蛋白质一般为40-80mg,上限为150mg,称为生理性蛋白尿,由于量少,常规化检测为阴性。移植术后尿中出现24h尿蛋白定量超150mg即为蛋白尿。当确诊蛋白尿应该引起重视...

    孕妇吃什么鱼类好6种鱼适合孕妇补身子
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    鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。为此,女性在怀孕期间多吃鱼有利于宝宝的发育,但是并不是所有的鱼都适合孕妇吃的。

    长期不吃肉人会变得怎么样?
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    如果真的不喜欢吃肉,也一定要补充鸡蛋,牛奶,豆制品这些蛋白质含量高的食品女人三个不宜长期吃素的时期 现在崇尚「素食」者不少。然而妇女在其一生中至少有三个时期不宜长久「吃素」。(1)育龄妇女:若常吃素,可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。

    煲肉汤,营养成分在肉里还是汤里?
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    鸡肉中含有很丰富的蛋白质、脂肪且多是不饱和脂肪酸,此外,还含有维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C,维生素E,烟酸、钙、磷、钾、钠、铁等多种营养元素,在实际的炖煮过程中,蛋白质受热后容易凝固难溶于汤中,大...

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    蛋白质你一定知道肌肉,像所有身体组织一样,都是有蛋白质组成。事实上,身体中的60%以上的蛋白质都是肌肉。蛋白质在体内的以氮平衡状态存在(氮的化合物,使蛋白质更加独特):负氮平衡,意味着你的身体分解蛋白质的速度比...

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    早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏?万万没想到!一天吃一个鸡蛋的后果是怎样,你知道吗?一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是有诸多好处。补充优质蛋白质...

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    鸡胸肉:鸡胸肉含有丰富的优质蛋白质,而蛋白质中的氨基酸是产生甲状腺激素必不可少的物质。同时,鸡胸肉的脂肪含量很低,适用于减肥人群。?酸奶:纯酸奶里含有大量的维生素D。《国际健康科学杂志》上刊登的研究发现,缺乏维...

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    区域节食按以下顺序优先考虑食物组,从最重要到最不重要:蔬菜水果低脂肪的蛋白质单不饱和脂肪谷物和淀粉这个想法是使用三分之一的低脂肪蛋白质,三分之二的五颜六色的蔬菜和一些水果,以及单不饱和脂肪如橄榄油,鳄梨或坚果构...

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    蛋白质蛋白质是机体细胞的重要组成部分,能维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送,所以糖尿病人每日要保证足够蛋白质(特别是优质蛋白质)的摄入,每日每公斤体重应摄入1克蛋白质。比如65公斤的成年糖尿病人,每日...

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    2、高蛋白类食物蛋白质使我们生命的基础,可以说蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持,但在补充蛋白质的时候要注意,由于所有肉类食物的蛋白质都含有一些不利于人体健康度饱和脂肪酸,如果过量食用的话很容...

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    它的主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2,以及钙、磷、铁等物质。适当吃牛肉可以增长气力和免疫力。食疗方剂:准备牛肉250克,山药10克,枸杞20克,龙眼肉6克。先将山药、枸杞、龙眼肉洗净,放在盅内...

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    2 蛋白质 肉类食物富含优质蛋白,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。而血管弹性在血管弹力层中占到了40-70层,蛋白质摄入过少,转化成的弹力蛋白更少,反而可能增加心脑血管疾病的风险。且植物蛋白不能完全满足人体...

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    在这个状态下,你的身体会调动肌肉里的蛋白质来补充能量,将氨基酸转化成葡萄糖。换句话说,当你进入梦乡时,你正在消耗你的肌肉。入睡前越长时间不进食,你所消耗的肌肉就越多。这就是为什么我们总是建议你晚餐吃一些慢消化蛋...

    健身就是要补充蛋白质,但是你真的了解蛋白质吗?!
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    在【全球健身指南】健身打卡开始!你只要今天运动过就在下面留言打卡简单说说自己今天做了什么运动,做多久遇到了什么问题······敢不敢每天都来打卡?关于健身必备的蛋白质小伙伴们总有问不完的问题今天MAX就为大家带...

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